Het was tijdens een open deur dag in de
hotelschool IVV, ‘Ter Groene Poorte”.
Er is een grandioze show opgezet met allerlei prachtig versierde
gerechten en pronkschotels,
gratis drankstandjes en demonstraties …
Achter één van die demonstratiestandjes staan twee
leerlingen en geven voortdurend demonstraties : hoe bereid je ”paling in ’t groen”. Uiteraard
hoort proeven er ook bij en een staat
een massa geïnteresseerde kijkers. (Die hopen een -gratis- hapje te krijgen...!)
De twee leerlingen staan daar natuurlijk niet
zomaar ongecontroleerd alleen te werken, er staat een leraar bij die een oogje
in het zeil houdt. ( ikke was da nie)
Er staat een dame zeer geïnteresseerd toe te
kijken naar hetgeen de jongens aan het doen zijn, met een frons op haar
voorhoofd. Dan vraagt zij aan een van de leerlingen waarom dat ”ie gen ulle op die’n casserole” legt. De
jongen in kwestie kijkt zo wat vreemd en de vrouw begrijpt dat de leerling het
niet begrepen heeft en verbetert : “ek bedoele, een skyve...” de vrouw was
duidelijk van het Kortrijkse!
De leraar die achteraan stond greep in en
zegde ; mevrouw bedoelt : een deksel!
De leerling, die blijkbaar van Aantwaarpen was had het nu begrepen en repliceerde
; “ ah, een scheel, had da dan derekt
gezee hé ”…
Geen opmerkingen:
Een reactie posten